چربی گیر

چربی گیر

 چربی گیر یکی از سیستم های تصفیه فاضلاب است که از آن به منظور انجام عملیات پیش تصفیه جهت حذف روغن و چربی استفاده می شود.

چربی و روغن ها یکی از آلاینده های معمول در انواع فاضلاب ها هستند.

دربرخی موارد مقدار چربی و روغن ها آنچنان بالاست که استقرار یک سیستم حذف روغن وچربی ها ضرورت پیدا می نماید.

معمولاً فاضلاب های نظیر فاضلاب های تولیدی آشپزخانه ها، رستوران ها، کارواش، قالیشویی و واحد پیکینگ درصنایع فولاد دارای چنین وضعیتی هستند.

به سبب کارایی و هزینه کم روش شناور سازی ثقلی، امروزه در اغلب موارد از این روش برای حذف چربی و روغنها از فاضلاب استفاده می شود.

 این روش نوعی روش فیزیکی تصفیه فاضلاب است که طی آن نیاز به هیچ گونه تجهیزات الکترومکانیکالی وجود ندارد.

از آنجا که وزن مخصوص روغن و چربی ها کمتر از فاضلاب و در حدود 9/0 گرم بر سانتیمتر مکعب است، این ذرات تمایل به شناوری بر روی سطح فاضلاب را دارند.

به منظور انجام این فرایند تنها لازم است که یک محیط آرام و بدون اغتشاش برای فاضلاب فراهم گردد.

بنابراین چربی گیرها با توجه به همین اصل ساده و در عین حال کلیدی طراحی و ساخته می شوند.

چربی گیر پلی اتیلنی و فایبرگلاس

 در چربی گیر فرایندهای شناورسازی و ته نشینی اصلی ترین مکانیزم های حذف روغن و چربی و همچنین ذرات معلق می باشد.

چربی گیر ها  به سه صورت بتنی و پلی اتیلنی و فایبرگلاس ساخته و عرضه می شوند.

از این چربی گیرها در مجتمع های مسکونی و اداری، رستوران ها، آشپزخانه ها، کارواش ها، هتل ها و مراکز اقامتی و صنایع شستشوی فلزات استفاده می شود.

مکانیزم عملکرد

فاضلاب ورودی به چربی گیرها علاوه بر روغن و چربی معمولاً حاوی مقادیر بسیار زیادی از مواد معلق و ذرات قابل ته نشینی است.

از این رو در بخش اول چربی گیر با فراهم کردن یک محیط آرام و بدون اغتشاش شرایط لازم برای ته نشینی ذرات معلق و جدا شدن آنها از فاضلاب ایجاد می گردد.

به علاوه ذرات روغن و چربی به سبب وزن مخصوص کمتر نسبت به فاضلاب به سمت بالا حرکت کرده و بر روی سطح شناور می شوند.

در نتیجه در بخش اول چربی گیر مواد معلق، پساب و روغن و چربی ها در سه منطقه جدا از هم قرار می گیرند.

سپس به کمک یک لوله ارتباطی پساب از قسمتی که فاقد چربی و ذرات معلق است به بخش دوم چربی گیر منتقل می شود.

در این بخش و بخش سوم چربی گیر همان فرایندهای بخش اول برای ذرات با قطر کوچکتر اتفاق افتاده و راندمان تصفیه پس از عبور از هر بخش افزایش می یابد.

در نهایت پساب عاری از ذرات معلق و چربی در روغن به کمک لوله خروجی از چربی گیر خارج می گردد.

لجن انباشته شده در کف چربی گیر و همچنین چربی های شناور شده بر روی سطح فاضلاب را باید بصورت سالانه تخلیه نمود.

تجمع مواد ته نشین شده در کف مخزن باعث ایجاد توده ای از لجن شده و میکروارگانیسم ها و باکتریها در آن تکثیر یافته و رشد می کنند.

واکنش های بیولوژیکی که در جریان تکثیر و رشد آنها اتفاق می افتد باعث تجزیه مواد آلاینده شده فاضلاب تصفیه می گردد.

همچنین انجام این واکنش ها سبب تبدیل مقدار قابل توجهی از لجن به بیوگاز شده و در نتیجه حجم لجن کاهش می یابد.

بیوگاز تولید شده که عمدتاً متان است از طریق لوله خروج بیوگاز خارج می شود.

موارد کاربرد چربی گیر

1. حذف روغن و چربی ها از فاضلاب جهت جلوگیری از گرفتگی لوله ها، منهول ها و دیواره چاه های جذبی
2. حذف مواد معلق و ذرات قابل ته نشینی از فاضلاب جهت جلوگیری از پر شدن سریع چاه جذبی و همچنین جلوگیری از انسداد و گرفتگی لوله ها و منهول های فاضلاب
3. پیش تصفیه انواع فاضلاب های بهداشتی و صنعتی و کاهش بار آلودگی فاضلاب
4. متعادل سازی کیفی و کمی فاضلاب درسیستم های تصفیه فاضلاب
5. استفاده به عنوان ایستگاه پمپاژ

ظرفیت چربی گیر

چربی گیر های پلی اتیلنی و فایبرگلاس از ظرفیت های 0.2 تا 80 متر مکعبی ساخته و عرضه می شوند.

ظرفیت مورد نیاز چربی گیر بستگی مستقیمی به مقدار فاضلاب تولیدی دارد.

چربی گیر پلی اتیلنی و فایبرگلاس

به دلیل مزایا و قابلیت های بسیار بالای پلی اتیلن و فایبرگلاس، امروزه از آن برای ساخت انواع چربیگیر ها استفاده می شود.

کارایی و دوام ویژگی های اصلی چربیگیرهای این شرکت می‌باشند.

مهمترین مزایای چربی گیرها عبارتند از:

1. راندمان بالا در حذف چربی و روغن
2. امکان حذف مواد معلق و ذرات قابل ته نشینی فاضلاب
3. امکان ذخیره لجن و چربی
4. مقاومت بسیار بالا در برابر خوردگی و شرایط محیطی نامناسب
5. آببندی کامل و عدم انتشار هیچ گونه آلودگی به خارج چربی گیر
6. جداره بسیار مقاوم در برابر فشارهای وارده از سوی خاک اطراف چربی گیر
7. سرعت بالا در ساخت، نصب و راه اندازی
8. امکان دفن در زیرزمین با هدف انتقال ثقلی فاضلاب به چربی گیر و جلوگیری از اشغال فضاهای مفید
9. سبکی وزن و سهولت در حمل و نصب
10. امکان جابجایی چربیگیر حتی چند سال پس از نصب و راه اندازی اولیه
11. گارانتی 50 ساله چربی گیر در برابر هر گونه خوردگی
12. سهولت بهره برداری و تخلیه چربی و لجن از چربی گیر به سبب دارا بودن دریچه های بازدید و تخلیه چربی و لجن
13. عدم نیاز به عملیات ساختمانی در محل برای ساخت چربی گیر